Recherche - VetAgro Sup Accéder directement au contenu

Filtrer vos résultats

10 Résultats
authIdHal_s : donato-andueza

Diversité de l’Elevage en Auvergne : un Levier de durabilité pour la transition agroécologique

Hélène Rapey , Donato Andueza , Geneviève Bigot , Fabienne Blanc , Chantal Chassaing , et al.
2018
Autre publication scientifique hal-02474542v1

Focus, diversité de l’Elevage en Auvergne : recueil de résultats de recherche émergeant du projet PSDR 4 New-DEAL et autres travaux associés

Donato Andueza , Geneviève Bigot , Fabienne Blanc , Sylvie Cournut , Chantal Chassaing , et al.
2020
Pré-publication, Document de travail hal-02924719v1
Image document

Utilisation de la spectroscopie dans le proche infrarouge et de la spectroscopie de fluorescence pour estimer la qualité et la traçabilité de la viande

Donato Andueza , Benoît-Pierre Mourot , Abderrahmane Aït-Kaddour , Sophie Prache , Jacques Mourot
INRA Productions Animales, 2015, 28 (2), pp.197-208. ⟨10.20870/productions-animales.2015.28.2.3025⟩
Article dans une revue hal-01211034v1

Focus Diversité de l'Elevage en Auvergne

Hélène Rapey , Bertrand Dumont , Donato Andueza , Geneviève Bigot , Fabienne Blanc , et al.
2020
Autre publication scientifique hal-02965527v1

2T2D COS PLS-DA applied to multispectral imaging to discriminate beef muscles

A. Aït-Kaddour , Mohammed Loudiyi , Jasur Safarov , Anne Listrat , Donato Andueza , et al.
The 3rd International Conference on Raw Materials to Processed Foods, May 2023, Istanbul, Turkey
Communication dans un congrès hal-04141772v1
Image document

Rapport scientifique de fin de projet PSDR new-DEAL « Diversité de l’Elevage en Auvergne : un Levier de durabilité pour la transition agroécologique »

Hélène Rapey , Géraldine Fleurance , Donato Andueza , Geneviève Bigot , Fabienne Blanc , et al.
[Rapport de recherche] INRAE; VetAgroSup; IFCE. 2020
Rapport hal-03086053v1
Image document

Comparison of the Potential Abilities of Three Spectroscopy Methods: Near-Infrared, Mid-Infrared, and Molecular Fluorescence, to Predict Carotenoid, Vitamin and Fatty Acid Contents in Cow Milk

Julien Soulat , Donato Andueza , Benoit Graulet , Christiane Girard , Cyril C. Labonne , et al.
Foods, 2020, 9 (5), pp.592. ⟨10.3390/foods9050592⟩
Article dans une revue hal-02585998v1
Image document

Visible and Near-Infrared Multispectral Features in Conjunction with Artificial Neural Network and Partial Least Squares for Predicting Biochemical and Micro-Structural Features of Beef Muscles

Abderrahmane Aït-Kaddour , Donato Andueza , Annabelle Dubost , Jean-Michel Roger , Jean-François J.-F. Hocquette , et al.
Foods, 2020, 9 (9), pp.1254. ⟨10.3390/foods9091254⟩
Article dans une revue hal-03081589v1

Note Technique de Synthèse Année 2 Projet PSDR new-DEAL

Hélène Rapey , Donato Andueza , Geneviève Bigot , Fabienne Blanc , Chantal Chassaing , et al.
2018
Autre publication scientifique hal-02474693v1
Image document

PSDR4 New-DEAL : La diversité des élevages d'herbivores : des clefs d'adaptation pour l'avenir

Hélène Rapey , Bertrand Dumont , Donato Andueza , Geneviève Bigot , Fabienne Blanc , et al.
Innovations Agronomiques, 2022, 86, pp.205-217. ⟨10.17180/ciag-2022-vol86-art18⟩
Article dans une revue hal-03648619v1